Música no Peru

A música Peruana tira as suas influências das civilizações amérindiennes e européias. Os instrumentos de música précolombiens compreendiam flautas, tambores e outras percussões construídas à base de mariscos e de ossos.

Atrasado, os instrumentos à cordas como a guitarra, a harpa e o violino foram introduzidos pelos espanhóis.
Todos os contributos influenciam amplamente a música Peruana como conhecemos-o hoje.
Reencontra-o-se principalmente os peñas, estas lugares onde jovens e antigos vêm dançar aos sons de uma música folclórica Peruana.

Marinera

A marinera é uma dança romântica, elegante e graciosa, na qual os dançarinos, uma mulher e um homem, representam uma peça de amor e sedução; é caracterizada pelo uso de lenços agitados pelas mulheres. Apesar de ser característica do litoral do país, se expandiu por todo país, variando de um lugar para outro tanto por seus costumes como por suas coreografias, conservando entretanto sua essência, que é a corte feita por um homem a uma mulher.

A cidade de Trujillo (conheço uma prenda com esse sobrenome) é considerada a capital da Marinera, lá se realiza anualmente uma competição nacional desta dança, uma festa cheia de cores e beleza na qual casais veem de diferentes cidades do país para competir em diversas categorias (pois é, no Peru também tem ENART eheheh). Durante este festival, a estrutura da coreografia é mais complicada; o cajon e a guitarra são substituídos pelos tambores e cornetas das bandas de música.

Descobertas Científicas no Peru

Expedições feitas na região entre 2005 e 2008 divulgaram novas espécies. Dois besouros, uma planta do altiplano e um rato foram descobertos nas florestas próximas à Cordilheira Branca, no Peru. Entre as novidades, três espécies são comprovadamente novas para a ciência - uma planta do altiplano andino (Senecio sanmarcosensis) e dois besouros (Eriopis canrash e Cycloneda andresii) -, enquanto um rato (Akodon sp.nov) é provavelmente uma nova espécie.

O pequeno roedor do gênero Akodon mede menos de nove centímetros de comprimento e tem uma cauda de 6,5 centímetros. Ele vive entre 2.880 e 4.733 metros acima do nível do mar e é encontrado somente na região de Ancash, no noroeste do Peru. Esse ratinho desempenha um papel importante no controle de insetos e na dispersão de sementes no ecossistema onde vive.

Outra descoberta surpreendente foi a da planta Senecio sanmarcosensis, que faz parte da vegetação dos pântanos do altiplano andino. Essa vegetação purifica a água que vem da montanha e atua como seu reservatório. Essa água é fonte de vida para as comunidades que moram no vale localizado ao pé da cadeia de montanhas. A Senecio sanmarcosensis desabrocha entre maio e julho e é encontrada somente em três lugares da região de Ancash, todos acima dos 4.500 metros de altitude.

A Associação de Ecossistemas Andinos (Ecoan, da sigla em espanhol) - que liderou as descobertas e é parceira da Conservação Internacional - acredita que essa planta deveria ser incluída na categoria de "Quase Ameaçada" (NT, da sigla em inglês), conforme os critérios da Lista Vermelha da União Mundial para a Natureza (IUCN, da sigla em inglês), uma vez que só é encontrada em poucas áreas que sofrem pressões, como as do pastoreio intensivo.
Também fazem parte das descobertas anunciadas dois besouros, o Eriopis canrash e o Cycloneda andresii, que controlam as populações de pulgões e de ácaros, responsáveis pela destruição de plantações importantes para a sobrevivência dos povos daquela região.

Prêmio Nobel

O prêmio Nobel de literatura de 2010,foi para o escritor peruano Mario Vargas Llosa, de 74 anos. Vargas Llosa é conhecido por sua biografia crítica contra a hierarquia de castas sociais e raciais e teve ativa participação política em seu país.
Em comunicado, o comitê informou que Llosa recebeu o prêmio "por sua cartografia de estruturas de poder e suas imagens vigorosas sobre a resistência, revolta e derrota individual".O escritor nasceu no Peru, no dia 28 de março de 1936, e ganhou a nacionalidade  spanhola em 1993, três anos após ser vencido nas eleições presidenciais de seu país.
Ele foi um dos protagonistas do chamado "boom latino americano", junto com outros grandes nomes, como o colombiano Gabriel García Marquez, o argentino Julio Cortázar e os mexicanos Carlos Fuentes e Juan Rulfo.
Admirado por sua descrição das realidades sociais, no plano político seu posicionamento favorável à direita causou hostilidade no meio intelectual, que tende majoritariamente à esquerda.
"Os latino americanos são sonhadores por natureza e têm problemas para diferenciar o mundo real e a ficção. É por isso que temos tantos bons músicos, poetas, pintores e escritores, e também tantos governantes horríveis e medíocres", disse o escritor em um encontro com intelectuais.
Nascido em Arequipa, localizada no sul do Peru, em uma família de classe média, Vargas Llosa foi educado por sua mãe e avós maternos em Cochabamba (Bolívia) e depois em seu país. Após estudar na Academia Militar de Lima, obteve uma licenciatura em Letras e ainda muito jovem deu seus primeiros passos no jornalismo.
Ele se mudou para Paris pouco tempo depois, onde se casou com sua tia, Julia Urquidi, 15 anos mais velha que ele - que o inspirou na obra La Tía Julia y el Escribidor. Llosa exerceu diversas profissões: tradutor, professor de espanhol e jornalista da Agência France-Presse (AFP).
Anos mais tarde se separou de sua mulher e se casou com sua prima-irmã Patricia Llosa, com quem teve três filhos.
Sua extensa carreira literária despontou em 1959, quando publicou o primeiro livro de histórias, Los Jefes, com o qual obteve o prêmio Leopoldo Alas. Mas ganhou notoriedade com a publicação do romance La ciudad y los Perros, em 1963, seguido três anos depois de La Casa Verde. Seu prestígio foi consolidado com o romance Conversación en la Catedral, em 1969.

Entre os livros mais recentes estão La Fiesta del Chivo (2000), El Paraíso en la Otra Esquina (2003) e Travessuras de la Niña Mala (2006), seu último romance publicado.

Culinária peruana: cozinha latino-americana com toques orientais

O Peru é riquíssimo em variedade de espécies de peixes e utiliza os pescados em sua culinária desde os tempos dos índios pré-colombianos. Além da batata e do milho os conquistadores espanhóis trouxeram novos ingredientes que se somaram aos já utilizados.

Outras culturas como a italiana e principalmente a oriental - representada por chineses e japoneses, deram origem à culinária peruana, conhecida hoje e muito apreciada em toda a europa e que está sendo bem representada em São Paulo por uma variedade de restaurantes especializados.

Os imigrantes chineses importavam sementes, desde o “jolantau” (alverjas chinesas) até o “chion” (gengibre) e o “sillao”. Depois de cumprirem seus contratos de trabalho, se assentavam nas cidades do litoral, abrindo pequenos estabelecimentos de comida.

Logo os peruanos aprenderam a gostar da nova comida, simples e saborosa e que era vendida nas ruas próximas ao mercado central, onde atualmente é o Bairro Chinês. Um dos pratos que misturou influências da China e do Peru é o “lomo saltado”. As técnicas de fritar movendo chegaram ao Peru na segunda metade do século XIX e colocaram na mesma panela o “ají” peruano junto com o “chion” e o “sillao”. Uma prova da importância da culinária chinesa no Peru é o fato de que, depois de 50 anos da chegada dos imigrantes, praticamente todas as famílias ricas e elegantes de Lima tinham um cozinheiro chinês.

Em 1899, chega ao Peru o navio “Sakura Maru”, trazendo 790 imigrantes japoneses. Estes imigrantes deixaram marcas definitivas na gastronomia peruana. Da mesma forma que os chineses, os japoneses chegaram sozinhos para trabalhar nas fazendas do litoral e também tiveram de trabalhar arduamente no campo. Porém, na década de 20, trouxeram suas famílias e permaneceram no país.

Foi nesta época que surgiram os primeiros restaurantes japoneses e a cozinha peruana incorporou o shoyo e o missô. As famílias japonesas comiam peixe, alimento que os peruanos não costumavam comer nos anos 20 e 30. No final da década de 50, já existiam em Lima alguns restaurantes japoneses que serviam pratos de peixe e mariscos frescos.

Os Incas comiam ceviche marinado em “chicha” (bebida proveniente da fermentação do milho) e vários sucos ácidos de frutas. Foi com a introdução do limão e da cebola pelos espanhóis e do peixe pelos japoneses que surgiu o tradicional ceviche, prato mais ilustre da cozinha peruana (veja receita abaixo)

Os doces

A chegada da cana-de-açúcar foi uma surpresa deliciosa para os peruanos e um complemento perfeito para suas ervas e especiarias, razão pela qual o consumo de açúcar foi muito grande. Os conventos foram os grandes especialistas na elaboração de doces e sobremesas, cada um deles tinha a sua especialidade. Ainda hoje os doces peruanos são europeus com um toque africano.

As características principais destes doces eram as suas cores vibrantes e os formatos trazidos pelos escravos africanos, que eram os cozinheiros das famílias do vice-reinado. Os peruanos adotaram os ritmos da música e das danças africanas, as especiarias e os condimentos aromáticos, que junto com o milho de origem incaica resultou em uma perfeita combinação, como “El manjar blanco” e “la Natilla”. Os escravos também criaram os “anticuchos”

O Pisco

A bebida tradicional do Peru é uma aguardente derivada da destilação do “ler mosto”, fermento da uva, e do seu “burusso”, resíduo da uva depois de espremida. O pisco é produzido em vales do Peru e faz parte de uma tradição que vem desde os tempos coloniais.

A destilação já era conhecida pela cultura incaica, provavelmente desde antes do século IX. No entanto, a destilação do pisco só começou a ser preparada depois da chegada dos espanhóis, que trouxeram da Europa a uva moscatel.

O nome pisco está estreitamente ligada ao porto de Pisco, local por onde a bebida era exportada para outros países. A embalagem de transporte era feita em vasilhas cilíndricas, de boca estreita, gargalo curto e com pequenas asas de barro cozido, que depois eram fechadas e lacradas com cera de abelha. Este tipo de embalagem fazia parte da tradição da cultura pré-Inca Paracas, desenvolvida nesta região.

A palavra "pisco" ou "pisko" significa ave ou pássaro no dialeto peruano quéchua. O Porto de Pisco foi batizado com este nome por causa da grande quantidade de pássaros que vivem nas ilhas Ballestas no litoral peruano, onde está localizado o porto.

Aspectos Físicos do Peru: Biogeografia do Peru

O terreno acidentado e história natural única do Peru fez com que ele ser considerado um dos doze mega diverso, com uma variedade de ecossistemas e, conseqüentemente, a flora e fauna .

Peru tem em seu território seis biomas terrestres diferentes, 2 e 3 biomas marinhos biomas de água doce.

Durante a maior parte da costa está o deserto do Pacífico , enquanto que na costa norte e vales e vários afluentes do Marañón, encontra-se afloresta equatorial seco , um tipo de ecossistema semelhante a uma savana tropical que vem convergência dos afluentes da Floresta Amazônica, Andina e do Pacífico. Na foz dos rios Tumbes e Piura mentira do mangue .

Subir a Cordilheira dos Andes está o bioma matagal montanha. Segundo o Fundo Mundial para a Natureza, são os ecossistemas puna a seco, molhado e puna paramo. 

O bioma mais difundida no país (59% do território) ea maior biodiversidade está a leste: a Amazônia peruana . Este é subdividida em planícies e planaltos da selva. Os ecossistemas dessa região são destaque Cloud Forest (norte de Piura e Cajamarca) e uma pequena porção de savana de palma do Extremo Oriente, no departamento de Madre de Dios.

Quanto ao mar peruano, duas correntes oceânicas que o fluxo na direção oposta dois separados caracterizar os ecossistemas. De latitude 6 ° S, ao norte mostra o atual El Niño chamada da área de mar ou quentes, com temperaturas variando entre 20 ° C e 27 ° C. Este invade a corrente de Humboldt , que caracteriza a área do mar chamado de frio com temperaturas variando entre 12 ° C e 19 ° C.

Embora as duas correntes fornecer inúmeros recursos, a corrente de Humboldt é o mais importante, porque apresenta uma abundância de plâncton e está na área continental de largura da prateleira, que é favorável a uma maior produtividade e quantidade dos recursos marinhos, como é o caso da anchova ea produção em massa subseqüente de farinha de peixe .

A flor nacional é o Cantuta e árvore mais representativa do país é a árvore da Quina . Quanto à fauna, o emblemático é o mais vicunha eo galo do PATO rocha . 

Aspectos Físicos do Peru: Hidrografia do Peru

O Peru tem 54 bacias hidrográficas, dos quais 52 são pequenas bacias costeiras que drenam para o Oceano Pacífico . Os outros dois estão na bacia Amazônica, que deságua no Atlântico , eo endorreica bacia do Lago Titicaca , tanto limitado pelo Andes . Na segunda dessas bacias também nasce gigante Amazon , com seus 6.872 km é o maior rio e mais poderoso do mundo. Seu lado ocupa 75% do território peruano. O Peru contém 4% da água doce do mundo.

O Lago Titicaca é o segundo maior na América do Sul, com 8.380 km ². Este lago tectônico é compartilhado pelo Peru e Bolívia . Em seus 20 rios lançam as suas águas, incluindo o Ramis , a chave e Huancané , no lado peruano. Registrar ondas e marés, tem 36 ilhas e influencia o clima do planalto de Collao, a temperatura média de 12 ° C. Lago Titicaca foi, ao lado da lagoa e Azapa Poopó lago na Bolívia, o grande lago Ballivián altiplano peruano-boliviana.

Na vertente do Pacífico os rios fluindo para baixo de 52 anos, como o nome sugere, no Oceano Pacífico. Por causa de suas rotas de curto e cair de alturas dos Andes acima de 5.000 metros acima do nível do mar, são normalmente tempestuosa fluxo, irregular, com fortes inundações no verão, e praticamente seco no inverno, e nenhum é navegável, com exceção do trecho final do rio Tumbes . Neste aspecto, o rio mais longo é o Colca-Majes-Camaná, com 388 km eo maior rio do Rio Santa , com uma contribuição média anual de 6100 hm ³. O rio Rimac atravessa a cidade de Lima e é usado para geração de usinas hidrelétricas e Moyopampa Huampani. Tumbes Rio é o maior rio em valor absoluto do vértice do Pacífico.

Rios mais importantes no leste, ou vem do Atlântico nós e Pasco Vilcanota nos Andes. Rios de grande magnitude, navegável, profunda e fluxo regular, que por sua vez deságua no Oceano Atlântico. Drenam para a Amazônia grandes

Navegação fluvial está concentrada na bacia do Amazonas e Lago Titicaca. A dificuldade de viajar rotas por terra até o rio torna-se uma rede eficaz de 50.000 quilômetros de rotas de transporte no leste do Peru. Graças a águas interiores é feita, além do inter-regional, uma empresa líder do comércio internacional Brasil , Equador e Colômbia

Iquitos , nas margens do rio Amazonas é o principal adequada para os navios de grande tonelagem. A seguir em importância Pucallpa , nas margens do rio Ucayali e Yurimaguas , no rio Huallaga . Puerto Maldonado é o término da região de Madre de Dios . Também faz parte da rede fluvial dos rios Marañón , depois Wear Manseriche, Tigre , Napo , Putumayo e Yavari , entre outros.Pucallpa , nas margens do rio Ucayali e Yurimaguas , no rio Huallaga . Puerto Maldonado é o término da região de Madre de Dios . Também faz parte da rede fluvial dos rios Marañón , depois Wear Manseriche, Tigre , Napo , Putumayo e Yavari , entre outros.

O terceiro componente deságua no lago Titicaca , a 3.810 metros e está localizada no extremo norte do planalto de Collao. Pelas águas deste lago é uma mais negociadas.

Os principais rios da bacia do Lago Titicaca são:

• Suches Rio (). Originou-se na Lagoa de Suches, devido ao derretimento da neve coberto e Culijón Palomani. Além disso, o Rio Suches em parte da viagem serve como uma fronteira natural entre Peru e Bolívia;
• Huancané Rio (125 km com suas fontes). Também conhecido como Putina rio em seu curso superior, segue uma direção norte-sul e depois deságua no extremo norte do Lago Titicaca;
• Ramis rio . Do fluxo apreciável, é formado pela confluência dos rios e Azángaro ou Carabaya Ayaviri, que são formados pelo derretimento das geleiras da Cordilheira Vilcanota , no caso do primeiro, e coberto de neve e Culijón Ananea em para o segundo. Ramis rio tem uma extensão aproximada de 32 km, embora as suas fontes chega a 299 km. Suas águas são aumentados pelo derretimento das Quelcaya Quenamari e depois depositar a água no extremo norte do Lago Titicaca;
• Coatá Rio (141 km com suas fontes). É formado pela confluência de Lampa, que se origina a partir da fusão do Jatun Nevado Punta, e Rio Cabanillas (que drena o lago Lagunillas). Coatá River, flui para o norte da cidade de Puno, na Baía de Chucuito;
• Ilave rio . Originou-se na cordilheira vulcânica do Peru, devido à confluência dos rios Huenque e Aguas Calientes. Tem uma duração aproximada de 35 km, embora as suas fontes atinge 163 km;
• Desaguadero . Originou-se no canto do sudeste do lago Titicaca, na parte sul do Lago Huinaimarca. Através deste rio drena o Lago Titicaca muito do seu aqüífero em massa, que liquida para o lago ou Poopó Aullagas na Bolívia. Ela também serve como uma fronteira natural em uma pequena área entre o Peru ea Bolívia.

porto do Peru, adequada para os navios de grande tonelagem. A seguir em importância 

O terceiro componente deságua no lago Titicaca , a 3.810 metros e está localizada no extremo norte do planalto de Collao. Pelas águas deste lago é uma mais negociadas.

Os principais rios da bacia do Lago Titicaca são:

• Suches Rio (). Originou-se na Lagoa de Suches, devido ao derretimento da neve coberto e Culijón Palomani. Além disso, o Rio Suches em parte da viagem serve como uma fronteira natural entre Peru e Bolívia;
• Huancané Rio (125 km com suas fontes). Também conhecido como Putina rio em seu curso superior, segue uma direção norte-sul e depois deságua no extremo norte do Lago Titicaca;
• Ramis rio . Do fluxo apreciável, é formado pela confluência dos rios e Azángaro ou Carabaya Ayaviri, que são formados pelo derretimento das geleiras da Cordilheira Vilcanota , no caso do primeiro, e coberto de neve e Culijón Ananea em para o segundo. Ramis rio tem uma extensão aproximada de 32 km, embora as suas fontes chega a 299 km. Suas águas são aumentados pelo derretimento das Quelcaya Quenamari e depois depositar a água no extremo norte do Lago Titicaca;
• Coatá Rio (141 km com suas fontes). É formado pela confluência de Lampa, que se origina a partir da fusão do Jatun Nevado Punta, e Rio Cabanillas (que drena o lago Lagunillas). Coatá River, flui para o norte da cidade de Puno, na Baía de Chucuito;
• Ilave rio . Originou-se na cordilheira vulcânica do Peru, devido à confluência dos rios Huenque e Aguas Calientes. Tem uma duração aproximada de 35 km, embora as suas fontes atinge 163 km;
• Desaguadero . Originou-se no canto do sudeste do lago Titicaca, na parte sul do Lago Huinaimarca. Através deste rio drena o Lago Titicaca muito do seu aqüífero em massa, que liquida para o lago ou Poopó Aullagas na Bolívia. Ela também serve como uma fronteira natural em uma pequena área entre o Peru ea Bolívia.